Descripción
Elaborado con la cabeza del lomo del cerdo macerada en especias naturales, asada al horno a fuego lento de la forma más tradicional, empleando fondos de cocción cuidadosamente elaborados. Envasada y bañada en manteca ibérica Un suculento asado que nos ofrece una carne muy tierna con un sabor y una textura excepcional, exquisito al paladar. Lista para degustar y perfecta para lonchear. Al corte.


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