Nuestro Equipo
"La Salmantina no es solo una tienda, es una familia."
Entre todos, hacemos que el cliente se sienta como en casa.
En La Salmantina, nuestro equipo es el alma de la empresa y el verdadero motor que ha permitido que llevemos más de 50 años ofreciendo productos de calidad con un servicio excepcional.
Somos una gran familia comprometida con nuestro trabajo, y cada miembro desempeña un papel clave para asegurar que nuestros clientes reciban siempre la mejor atención y productos.
Equipo Directivo
Marisa Sánchez, Gerente
Marisa es el corazón de La Salmantina. Se unió a la empresa familiar a los 14 años y, con más de 40 años de experiencia, ha liderado la compañía con una visión clara: mantener el trato cercano y la excelencia en cada producto. Su dedicación y pasión han sido claves para preservar la esencia de la empresa familiar. Para Marisa, cada cliente es como un amigo, y su compromiso diario.
“El cliente aquí se siente acogido, como si fuese su casa. Nuestro lema es darle todo para que se sienta como en casa.”
Marisa Sánchez
Gerente de La Salmantina
Juan Luis Paredes, CEO
Juan Luis ha asumido con orgullo el legado familiar. Con su liderazgo, La Salmantina ha continuado su expansión, incluyendo la apuesta por la tienda online, una de las primeras en ofrecer productos frescos en Sevilla. Su enfoque está en mantener las raíces del negocio, al mismo tiempo que adopta las nuevas tecnologías para mejorar la experiencia del cliente.
“Poder continuar con el legado de mi familia es lo que más orgulloso me hace sentir. Para mí esto es todo”.
Juan Luís Paredes
CEO de La Salmantina
Herminio López, Contable
Con más de 30 años en La Salmantina, Herminio ha sido testigo y parte fundamental del crecimiento de la empresa. Su labor como contable abarca desde la gestión de la entrada de mercancía hasta los sueldos, asegurando que todo funcione con precisión. Herminio no solo ve su trabajo como una labor técnica, sino también como una extensión de la familia.
"Nuestra atención está dedicada única y exclusivamente al cliente, por ello nos diferenciamos."
Herminio López
Contable de La Salmantina
Oficios como el carnicero y el charcutero no se perderán con La Salmantina.
Nuestros carniceros y charcuteros, expertos en corte y selección de carnes y embutidos, garantizan la mejor calidad y un trato cercano.
Las cajeras, con su amabilidad y eficiencia, aseguran una experiencia de compra positiva.
Los repartidores, puntuales y profesionales, entregan nuestros productos gourmet en perfectas condiciones.







«En La Salmantina, nuestro equipo trabaja unido con un único propósito: ofrecer lo mejor a nuestros clientes, con la misma pasión y compromiso que nos caracteriza desde hace más de medio siglo.»
“Intentamos superarnos cada día para ofrecer al cliente el mejor servicio y producto”.
Juan Quintero