Descripción
Chicharrón de Cádiz con pimentón José Cabo. Uno de los manjares del cerdo más típicos de la provincia de Cádiz.
El chicharrón de Cádiz es un plato tradicional que se elabora principalmente con panceta de cerdo. Este manjar refleja la rica herencia gastronómica de la provincia de Cádiz. A lo largo de los años, su popularidad ha ido creciendo, diversificándose en diferentes versiones, cada una con sus propias características.
Ingredientes: Panceta de cerdo, sal, ajo, sal, antioxidante (E-330)), vinagre de vino (colorante (E-150d) y antioxidante (E-224 – SULFITOS9 y especias (pimentón dulce, orégano, tomillo, comino, laurel).
| VALORES NUTRICIONALES por 100g: | |
| Valor energético | 1166KJ/280Kcal |
| Grasas (g) | 20.9 g |
| de las cuales Saturadas (g) | 6.8 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0.10g |
| de las cuales Azúcares (g) | 0.10 g |
| Proteínas (g) | 23.1g |
| Sal (g) | 1.3 g |



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