Descripción
Una buena fabada asturiana es la que lleva unas buenas fabes o alubias, de las que se cultivan en Asturias, un compango con carne de cerdo ahumada y por supuesto el pimentón que es lo que le da el color que tiene. Pero además de los ingredientes lo importante es la cocción a fuego lento, según su receta tradicional, con calma y con mimo para evitar que las fabes se rompan. Receta basada en las más antiguas de Asturias, rezuma ese aroma a casero y a calidad para que la fabada llegue a tu plato listo para saborear. Un plato que merece la pena compartir.
Ingredientes: Alubias 52%, agua, chorizo 3,2%, (magro y panceta de cerdo, pimentón, ajo y sal), morcilla 3% (panceta y sangre de cerdo, cebolla, pimentón, fécula de patata, sal, antioxidante E-301 y E 331), aceite de oliva 1,3 %, ajo, cebolla, pimentón, sal, especias y aroma natural de humo.
Peso: 425 g.













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