QUESO AZUL EN HOJAS 2 LECHES “LA FUEYA” Cuarto 600 g.
12,50 €
Queso azul elaborado con leche de vaca y oveja pasteurizada . El proceso de maduración se lleva a cabo en las cuevas naturales que hay en los Picos de Europa. En estas cuevas, la humedad relativa es del 90% y la temperatura oscila entre 8 y 12 °C. En estas condiciones se desarrollan en el queso hongos del tipo penicillium, lo que le aporta las zonas y vetas de color azul-verdoso. Tiene un delicioso sabor, cremoso, especial para untar o para salsas.
Conservar en frío entre 0º a 5ºC.
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Descripción
Queso azul elaborado con leche de vaca y oveja pasteurizada . El proceso de maduración se lleva a cabo en las cuevas naturales que hay en los Picos de Europa. En estas cuevas, la humedad relativa es del 90% y la temperatura oscila entre 8 y 12 °C. En estas condiciones se desarrollan en el queso hongos del tipo penicillium, lo que le aporta las zonas y vetas de color azul-verdoso. Tiene un delicioso sabor, cremoso, especial para untar o para salsas.
Ingredientes: LECHE pasteurizada de vaca, LECHE pasteurizada de oveja ,sal, estabilizante: E-509,cuajo ,cultivos lácticos ,Moho (Penicillium roqueforti).
Información adicional
| Peso | 0,6 kg |
|---|---|
| Envíos gratis | No |
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