Descripción
Vino Reserva Marqués de Riscal elaborado con uvas 90% tempranillo y 10% graciano y mazuelo. Permanecen dos años en barricas de roble americano y un periodo mínimo de afinamiento de un año en botella.
Notas de cata: De color cereza bastante cubierto. Aroma balsámico y especiado de gran complejidad, con notas de frutos negros maduros y ligeramente tostados. En boca es sabroso, denso y con taninos redondos y elegantes. El final es largo y fresco, con leve recuerdo de la madera de roble.
Maridaje: Funciona igual de bien con quesos no muy curados que con legumbres guisadas no demasiado especiadas. Aves asadas, cordero a la parrilla, embutidos y jamón, o setas a la plancha.












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