Descripción

Paleta Premium de Aljomar de una Calidad Excelente. Una de las paletas con mayor concentración de ácido oleico del mercado. Su sabor y textura la hace única. Serie única, especial colección de cerdos seleccionados. Don Alfonso, fundador de ALJOMAR, selecciona personalmente el cerdo que dará origen a este producto. Un cerdo caracterizado por sus capas coloreadas, su hocico alargado, sus orejas en viseras y sus altas extremidades. Tras la selección se pone en marcha un esmerado proceso de cuidado y alimentación del animal, estrechamente vinculado con la naturaleza. El resultado final convierte esta paleta como un producto único.

Procedencia: Guijuelo, Salamanca. España.

Jamones Aljomar. Registro sanitario: 10.08899/SA

INGREDIENTES: Paleta de cerdo. Sal. Azúcar. Conservantes (E-252, E-250). Antioxidantes (E-331iii, E-301).

Peso aprox: 5 a 5.5 kg.

VALORES NUTRICIONALES por 100g:
Valor energético	1767.7KJ/421.9Kcal
Grasas (g)	33.8 g
de las cuales Saturadas (g)	14 g
Hidratos de carbono (g)	0.2 g
de las cuales Azúcares (g)	0.2 g
Proteínas (g)	29.3 g
Sal (g)	4.6 g