Descripción
Cava elaborado siguiendo el método tradicional, con segunda fermentación en botella. Hecho en años de excepcional calidad a partir de uvas seleccionadas y recogidas a mano. Las botellas han permanecido en las cavas en una estricta oscuridad y silencio, en un periodo aproximado de 18 meses.
Notas de Cata:
Vista : Pajizo pálido.
Nariz : Piña, manzana, crema, fruto seco, vainilla.
Boca : Brut, acidez alta, cuerpo ligero.
Maridaje: Camarón, salmón, lubina, pato, y carne madurada.












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