Descripción
Esta sidra se elabora por métodos tradicionales con mezcla de manzanas apropiadas para la elaboración de sidra por su riqueza aromática. De esta forma se abstiene un mosto de alta calidad para, tras una fermentación alcohólica lenta y a bajas temperaturas elaborar la sidra natural base. El proceso se completa con una clarificación, filtración, edulcoración y carbonatación dando lugar a una sidra extra semiseca.
Notas de cata:
Color: Amarillo pajizo con muchas burbujas.
Aroma: Franco y fragante con un bouquet de manzana y melocotón formando una deliciosa combinación.
Boca: La frescura inicial y la acidez claramente definida dan paso gradualmente a un sabor abundante con un final persistente y muy personal.
Temperatura de servicio: 7-10ºC
Ideal para acompañar comidas ligeras y perfecto para postres.












Valoraciones
No hay valoraciones aún.